Для прекрасного летнего завтрака: готовим брускетту с черешней и нектаринами

Ингредиенты:

1. 2 ломтика багета
2. 100 г запеченной куриной грудки
3. 50 г козьего сыра или обычной феты
4. 2 ст.л. сливочного масла
5. листики свежей мяты
6. 1 нектарин
7. 2 горсти черешни
8. тимьян, перец, соль - по вкусу
9. мед или бальзамический соус для подачи

Процесс приготовления:

1. Ломтики хлеба обжариваем на сковороде или в тостере.
2. Нектарин нарезаем ломтиками и обжариваем на сковороде с добавлением сливочного масла и сахара.
3. На хрустящие ломтики хлеба выкладываем слайсы куриного филе, крошим сыр, выкладываем нектарины, половинки черешен, посыпаем душистым перцем и тимьяном.
4. При желании можно добавить орешки/семечки; мед или бальзамический уксус. Украшаем мятными листиками. Все готово!