- Мука — 400 г.
- Яйцо — 3 шт.
- Сгущённое молоко — 1 банка
- Масло растительное — 0,5 л.
- Разрыхлитель — 1 пакетик
- Ванилин — 1 пакетик
- Соль — щепотка
- Шоколад — 1 плитка
- Посыпка — для украшения
- Яйца взбить со сгущенкой, перемешать. Муку просеять. Добавить разрыхлитель, ванилин и соль. Замесить тесто. Стол присыпать мукой и выложить тесто. Тесто должно быть мягким и эластичным. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.
- Формами двух размеров, можно использовать стакан и рюмку, вырезать пончики. В кастрюльку налить масло, нагреть. Опускаем по 3 шт. в масло. Жарим с двух сторон до золотистого цвета.
- Можно покрыть шоколадом и посыпкой.
Рецепт и фото: свободные интернет-источники