- Помидоры — 800 г.
- Огурец — 1 шт.
- Морковь — 3 шт.
- Перец сладкий — 1/2 шт.
- Лук красный — 1/3 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Лимонный сок — 3 ст. л.
- Вода — 100 мл.
- Оливковое масло — 1 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Овощи нарежьте небольшими кусочками.
- Сложите в чашу блендера. Добавьте лимонный сок, воду, масло, соль и перец. Взбейте.
- Перед подачей уберите в холодильник на 2–3 часа.
Рецепт и фото: свободные интернет-источники
