Меню

Еда

Орешки с вареной сгущенкой: готовим любимое лакомство из детства

Орешки с вареной сгущенкой: готовим любимое лакомство из детства
Купить готовые орешки с вареной сгущенкой сегодня не проблема. Однако как же приятно приготовить этот десерт своими руками!

Ингредиенты:

  1. Мука — 400 г.
  2. Сахар — 100 г.
  3. Сливочное масло — 250 г.
  4. Яйца — 2 шт.
  5. Разрыхлитель — 5 г.
  6. Ванильный сахар — 1 пакетик
  7. Вареная сгущенка — 1 банка
  8. Грецкие орехи — по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Отделить белки от желтков. Перемешать сахар с желтками. Перемешать муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, добавить мягкое масло и все хорошо замесить.
  2. Взбить в пену белки. Добавить желтки с сахаром к тесту. Перемешать. Затем добавить к тесту взбитые белки, осторожно перемешать. Тесто получается некрутое, немного липкое.
  3. Разогреть орешницу, немного смазать маслом формочки. Отщипывая от теста кусочки, сформировать шарики и выложить в орешницу. Накрыть крышкой. Готовить 4 минуты. Осторожно достать. Обрезать лишние края. Добавить к вареной сгущенке грецкие орешки и обрезки от теста, перемешать.
  4. Наполнить половинки начинкой и соединить вместе.
Рецепт и фото: свободные интернет-источники

© Eva.ru 2002-2024 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325