Йогурт

Мы все еще помним времена, когда капуста на зиму шинковалась ведрами, а в погребе у каждой бабушки стояло ведерко с солеными огурцами. В наши дни ферментированные продукты набирают популярность и не потому, что так проще сохранить урожай. Так зачем же нам квасить и солить?

Если вы поститесь или просто не употребляете в пищу коровье молоко, а йогуртами баловать себя и свою семью хотите, этот рецепт как раз для вас! Певица и многодетная мама Саша Зверева показала, как быстро и просто приготовить полезный йогурт из орехов.

Недавнее исследование показало, что женщины и мужчины пожилого возраста, которые регулярно включали в свой рацион йогурт, в меньшей степени подвержены риску развития остеопороза.

Канадские ученые из Университета МакМастера выявили, что йогурт эффективно помогает в борьбе с депрессией благодаря высокому содержанию пробиотиков.

Целью многих эпидемиологических исследований, проведенных в последние десять лет, было изучение роли йогурта в борьбе с риском развития избыточного веса, ожирения и метаболического синдрома.

Сегодня уже ни для кого не секрет, что молочные и кисломолочные продукты являются неотъемлемой частью сбалансированного рациона и помогают нам оставаться в тонусе и внешне, и внутренне. При этом ключевым игроком в современных трендах правильного питания является йогурт.

Ученые из университета Париж-Сакле (Франция) выяснили, что большинство людей, которые подслащивают чистый йогурт перед употреблением, кладут в него слишком много сахара.

Употребление такого кисломолочного продукта, как йогурт, может оказывать положительное влияние на кровяное давление женщин, особенно если это является частью здоровой диеты.

Очень простой и вкусный рецепт десерта!

Китти уникальное и великолепное животное. Она ничего не ест со стола из человеческой пищи...

Правильное питание на двоих - это соответственно двойная ответственность, особенно, когда о рационе для беременных столько противоречивой информации.

Немецкие ученые пришли к выводу, что йогурт и шоколад могут помочь при борьбе с бессонницей, так как эти продукты имеют свойство, которое способно успокоить нервную систему.

В рецепте достаточно большое количество желатина, но желе получается очень воздушным, почти как суфле, только обязательно нужно использовать йогурт комнатной температуры.