Меню

Изысканный рыбный день: котлеты из лосося с имбирем и соевым соусом

31.03.22 07:17

Такую изысканную и дорогую рыбу, как лосось порой жалко «тратить» на котлеты, но эти вас точно не разочаруют! Приготовленные из чистого филе с добавлением имбиря и зелени, они мало кого смогут оставить равнодушным и одинаково порадуют как любителей изысканной кулинарии, так и поклонников привычного домашнего питания, совместив в себе лучшее от обоих вариантов. А главное, их приготовление займет совсем немного времени!

Ингредиенты:

Филе лосося — 600 г
Корень имбиря — 10 г
Соевый соус — 1 ч. л.
Укроп — 1 пучок
Масло растительное — 1 ч. л.

Способ приготовления:

Порежьте филе лосося и переложите в кухонный комбайн. Добавьте имбирь, соевый соус и укроп, сделайте фарш.

Разогрейте в сковороде подсолнечное масло, сформируйте котлеты-шайбы и обжарьте по 5 минут с каждой стороны. Подавайте с салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!

Еда

Три рецепта для рыбного дня: как вкусно запечь треску

Изысканный рыбный день: котлеты из лосося с имбирем и соевым соусом

Читайте также