AD
Мало найдется тех, кто не любит помидоры, эта ягода (да-да, это именно ягода, если обратиться к справочнику по ботанике) отлично дополнит любое блюдо, хоть салат, хоть суп, хоть закуску, хоть мясо или рыбу. Разнообразие сортов томатов сделают ваш стол еще и очень красивым, а так приятно, когда еда доставляют радость не только телу, но и глазу. При этом помидоры еще и очень полезны. Давайте разберемся, чем.
- Прекрасный источник калия, а также витаминов А, С и Е
- Содержат ликопин, который способствует профилактике многих видов рака
- Помогают бороться с мужским бесплодием
- Являются профилактикой атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний
- Укрепляют зрение
- Укрепляют кости и зубы
- Помогают бороться с лишим весом
- Уменьшают аллергические реакции и показаны при лечении бронхиальной астмы
- Снижают артериальное давление
- Предотвращают инфекции мочеполовых путей
- Уменьшают негативные эффекты курения
- Улучшают пищеварение
- Показаны при мигренях и болезнях нервной системы
В летний период отличным блюдом из томатов станет гаспачо — испанский холодный суп, который отлично охладит и насытит. Также хозяйки заготавливают блюда из томатов впрок на зиму: всевозможные зажарки для супа и борща, ароматные острые соусы для пельменей и пиццы, томаты можно вялить и даже готовить из них варенье.
Одним из любимых напитков большинства россиян является томатный сок. Его можно заготовить впрок в сезон помидоров, он станет отличным дополнением к питанию зимой. Вкус томатного сока — вкус умами, что в переводе с японского означает «приятный вкус». Это баланс сладкого — его дают томаты, и соленого — добавленной в него соли. Благодаря этому сочетанию в самолете мы выбираем именно томатный сок — остальная еда на высоте кажется безвкусной.
Все полезные свойства томатов отлично сохраняются в томатном соке, а некоторых веществ (к примеру ликопина) после термической обработки становится даже больше.
Все полезные свойства томатов отлично сохраняются в томатном соке, а некоторых веществ (к примеру ликопина) после термической обработки становится даже больше.
- Нормализует артериальное давление и снижает холестерин
- Снижает риск возникновения аденомы и рака предстательной железы
- Регулирует стул, рекомендуется включать в рацион тем, кто страдает запорами
- Обладает легким желчегонным, антибактериальным и противовоспалительным эффектом
- Благотворно влияет на работу печени и почек
AD
AD
Известно, что маски с добавлением томатов помогут осветлить кожу, убрать пигментацию и веснушки, справиться с воспалениями, сузить поры. Также среди свойств процедур с помидорами следует отметить улучшение упругости кожи и выравнивание цвета лица.
Для приготовления масок рекомендуется выбирать только свежие и мясистые томаты, а также руководствоваться цветом помидоров. В зеленом плоде много витамина К, который поможет отбелить кожу и обладает противовоспалительным эффектом. Розовые и красные плоды богаты ликопином и помогут разгладить морщины, а оранжевые томаты выровняют цвет лица за счет высокого содержания керотинов.
Для приготовления масок рекомендуется выбирать только свежие и мясистые томаты, а также руководствоваться цветом помидоров. В зеленом плоде много витамина К, который поможет отбелить кожу и обладает противовоспалительным эффектом. Розовые и красные плоды богаты ликопином и помогут разгладить морщины, а оранжевые томаты выровняют цвет лица за счет высокого содержания керотинов.
- 1 томат измельчить в блендере, полученную массу процедить, смешать с 1 столовой ложкой молока. Полученную смесь аккуратно нанести на кожу и оставить на 15 минут. Смыть водой.
- 1 столовую ложку муки тщательно смешать с 1 столовой ложкой сахара. 1 помидор разрезать на 2 половинки, обмакиваем томат разрезанной стороной в смесь сахара и муки и растираем кожу лица в течение 5 минут. Остатки средства смываем.
- 1 столовую ложку творога смешиваем с 3 столовыми ложками свежевыжатого томатного сока. В полученную смесь добавить 1 чайную ложку меда и 3 столовых ложки муки. Все тщательно перемешать и нанести на лицо на 30 минут. После тщательно смыть маску.
- Взбить 1 сырой яичный белок до образований густой пены. Добавить в полученную массу 1 столовую ложку свежевыжатого томатного сока, 1 чайную ложку лимонного сока и 1 чайную ложку растительного масла. Тщательно перемешать полученную массу и нанести на лицо на 20 минут. После аккуратно смыть водой.
AD
AD
- 1 помидор измельчаем блендером или перетираем через сито. Смешиваем с 1 сырым яичным желтком. Медленно вводим в полученную смесь 1 столовую ложку крахмала, постоянно помешивая до получения однородной массы. Наносим маску на лицо, шею и зону декольте на 15 минут. Затем смываем.
- 1 помидор измельчаем в блендере или перетираем через сито. Добавляем в пюре 3 чайных ложки крахмала и тщательно перемешиваем. Вливаем в полученную массу 1 чайную ложку растительного масла и снова тщательно перемешиваем. Наносим смесь на лицо на 20 минут. После тщательно смываем.
Совет: перед применением маски из томатов проведите кожный тест — небольшое количество мякоти нанесите на запястье на 15 минут. Если место покраснело и зудит, от масок на основе томатов придется отказаться.
