Томаты

Помидоры традиционно занимают в нашем меню почетное место, и если вы не представляйте трапезу без этого продукта, предлагаем приготовить потрясающую галету. Моцарелла, нежное тесто и сочные томаты — что может быть лучше?

Сезон сочных помидоров в самом разгаре, а если вы выращивали их на даче, то наверняка собираете богатый урожай. Предлагаем использовать томаты для приготовления интересной закуски, для этого вам понадобится слоеное тесто и сыр.

Летняя пора дарит нам теплую погоду, хорошее настроение и настоящее гастрономическое изобилие. Сезонные фрукты, ягоды, зелень и овощи позволяют быстро приготовить любое блюдо. Скоро начнется сезон томатов, а это продукт универсальный, хоть для домашних заготовок, хоть для домашней маски для лица. Предлагаем разобраться, в чем же польза любимых помидоров.

Сочные спелые помидоры — прекрасная основа для многих блюд. Кроме свежих салатов и маринадов на зиму, из них можно приготовить прекрасный гарнир или основное блюдо, например, томатные котлеты, которые очень популярны в греческой кухне.

Если летом вы не успели сделать на зиму заготовки, еще можно воспользоваться ассортиментом на прилавках! Предлагаем четыре простых рецепта из помидоров, которые вас точно порадуют, ведь баночка томатного соуса всегда пригодится в хозяйстве.

Сезон томатов в самом разгаре, чем следует воспользоваться — приготовить отличную закуску, которая подойдет к любому блюду, особенно к шашлыку. Фуд-блогера Марина Баранова советует выбирать сорт сливку, а еще готовить побольше, так как долго на столе они не задерживаются.

О лечо, пожалуй, слышал каждый, и наверняка каждый его пробовал. Это классическое блюдо венгерской кухни, которое любят все хозяйки уже не один десяток лет. Вкусно, красиво, можно подать и как закуску, и как гарнир, а зимой баночка с лечо — просто палочка-выручалочка. Предлагаем вам несколько рецептов этого ароматного блюда, один из которых наверняка захочется воплотить в жизнь.

Вы все еще успеете закупить на рынке или ярмарке выходного дня спелые и сочные помидоры, чтобы сделать из них вкусные и полезные заготовки на зиму. Баночка томатного соуса обязательно выручит вас при нехватке времени, ведь ее нужно просто открыть, добавить в суп, к макаронам или тефтелям. А уж если вы сварите из помидоров варенье или конфитюр, удивлению ваших гостей и домашних просто не будет предела.

Запасливые хозяйки не устают делать домашние заготовки на зиму из сезонных овощей и фруктов. Сентябрь — самый жаркий сезон на кухне, самое время варить варенье из груш и яблок, мариновать помидоры и закрывать аппетитные закуски. Актриса Яна Поплавская не стала исключением и тоже занимается консервированием. На днях она рассказала, что приготовила 10 литров аджики, не забыв поделиться фирменным рецептом.

По новейшим исследованиям, морковь и помидоры помогают предотвратить сердечные приступы.

Продолжаем делать заготовки. На этот раз остановимся на всеми любимом ароматном лечо. Если приложить немного старания, терпения и любви, то получится настоящий шедевр! Делимся рецептами.