Средиземноморская диета названа самой эффективной в 2019 году

Диетология на данный момент продолжает быть противоречивой областью медицины. Хотя основные принципы правильного питания в наше время очевидны, ученые продолжают изучать вопрос похудения, то и дело приходя к выводам, которые противоречат существовавшей ранее информации, а каждый практикующий диетолог и вовсе имеет собственные взгляды на то, какую диету назначать пациентам.

Группа, состоящая из известных диетологов и экспертов по питанию, оценила 41 популярную диету, выставив им рейтинг, оценивая такие качества, как польза для здоровья, эффективность в снижении веса, простота использования и другое. Специалисты однозначно пришли к выводу, что наилучшей диетой 2019 года является средиземноморская.

По мнению специалистов, диета явно превзошла другие сразу в 5 категориях из 8. Ее признали самой полезной для диабетиков, наиболее здоровой, наиболее полезной для сердечно-сосудистой системы, лучшей диетой, основанной на растительной пище, а также самой простой для использования.

Однако стоит отметить, что специалисты не включили ее в список лучших диет для похудения. В рейтинге лучших диет для потери веса и лучших диет для быстрой потери веса она заняла 17 и 30 места соответственно, поэтому если вы преследуете цель быстро сбросить вес, эта диета вряд ли порадует вас результатом.

Средиземноморская диета не ограничивается каким-то определенным набором продуктов. Это принцип питания, основанный на том, как традиционно питаются жители Средиземноморья. Поскольку в эту категорию входит несколько стран со своими собственными традициями и культурой, четкого плана средиземноморской диеты не может быть. Однако существуют принципы, общие для этих стран: красное мясо употребляется мало, рыба и птица - в умеренных количествах. В рационе присутствует много фруктов и овощей, бобов, орехов и семян, продуктов на основе зерновых культур. В качестве источника жиров используется оливковое масло и другие источники жиров, не являющиеся жирными кислотами.