Желе

Приготовить вкусный и необычный десерт совсем не так сложно, как кажется. Для этого можно воспользоваться простыми продуктами — ряженкой, йогуртом и кофе. Умножайте ингредиенты на два, так как вашим домашним точно захочется добавки.

Что может быть вкуснее свежих ягод, которые подаются летом на террасе к шампанскому? Только ягоды в желе из игристого, конечно же! Предлагаем вам простой рецепт, который готовится просто, а эффект произведет незабываемый!

Даже адепты самых строгих диет иногда позволяют себе десерт! Если вы из тех, кто собирается влезть в любимое платье к новому году, а побаловать себя вкусненьким хочется, предлагаем рецепт яблочного мармелада с мятой. Это блюдо не испортит ваш план похудения, а эмоций и питательных веществ точно добавит.

Желе наверняка любит каждый, ведь это очень вкусно и красиво. Приготовить желе может любая хозяйка, главное, чтобы на кухне нашлась пачка пригодного желатина. А уж что станет основой десерта — дело фантазии и вкуса. Актриса Анна Михайловская предлагает воспользоваться своим рецептом. Стоит задуматься, ведь на фото результат выглядит очень аппетитно!

Певица Жасмин - не только талантливая артистка, но и хороший кулинар. На своей странице в социальной сети она регулярно делится с поклонниками оригинальными рецептами и даже завела постоянную рубрику "Готовим вместе с Жасмин" Компанию ей всегда составляет дочь Маргарита.

Летом так и хочется чего-нибудь необычного. Мы предлагаем вам попробовать кофейно-молочное желе, которое имеет все шансы стать вашим самым любимым десертом этого месяца.

На носу Старый Новый год. Традиционные салаты и шампанское уже не вызывают восторга. Подайте к столу оригинальные елочки. Они поднимут настроение!

Торт с йогуртовым муссом и черешневым желе украсит любой праздничный стол. Приятного чаепития!

Желе из красной смородины на зиму. Очень быстро, вкусно и полезно!

Июль – сладкая пора для варенья, джемов и различных смузи. С удовольствием делимся с вами необычными рецептами!

Вкусное, густое желе, очень легко и быстро готовится. Витамины на зиму!

[cut=Подробный рецепт]

Для приготовления желе нужно

смородина - 5 стаканов
вода - 1 стакан
сахар - 7 стаканов

Чтобы приготовить апельсиновое желе, не нужно быть шеф-поваром ресторана - обладателя трех мишленовских звезд. Сделать этот десерт в состоянии каждый!

[cut=Готовим желе с апельсинами]
Нам понадобятся:
- 3 апельсина
- 200 г сахара
- 20 г желатина

Желатин заливаем 200 мл холодной кипяченой воды и оставляем на время, указанное на упаковке. Пока же можно выжать апельсиновый сок. Оставшиеся от цитрусовых корки крупно нарезаем, заливаем литром воды, доводим до кипения и провариваем примерно 10 минут. После этого процеживаем получившуюся массу и охлаждаем жидкость до 40-50 градусов. Добавляем в нее сахар и набухший к этому времени желатин и снова доводим все вместе до кипения, но - внимание! - не кипятим. Вместо этого добавляем выжатый сок и убираем все с огня. Далее остается разлить будущее желе по формочкам и поставить в холодильник на 5-6 часов.