Эксперт: диетолог Капралова Мария Юрьевна
Суть интервального голодания заключается в цикличности питания: периоды приема пищи (так называемое «пищевое окно») сменяются периодами голодания. Существует несколько популярных схем:
- 16/8: 16 часов голодания и 8 часов, в течение которых разрешено есть. Обычно это означает пропуск завтрака и прием пищи только в обед и ужин.
- 5:2: В течение недели вы питаетесь нормально в течение пяти дней и ограничиваете калорийность до 500-600 калорий два дня.
- Ограничение по времени: Употребление пищи только в определенные часы (например, с 12:00 до 18:00).
Одна из главных причин популярности ИГ — его эффективность для похудения. Во время голодания организм, не получая энергию из пищи, начинает использовать запасы гликогена, а затем переходит к расщеплению жиров. Кроме того, интервальное голодание снижает уровень инсулина, что способствует жиросжиганию, увеличивает выработку гормона роста, который помогает сохранять мышцы и ускоряет обмен веществ на 3–14%.
Исследования показывают, что интервальное голодание может повысить уровень гормона роста и улучшить чувствительность к инсулину, что важно для метаболизма глюкозы и предотвращения диабета 2 типа.
ИГ может помочь снизить уровень холестерина, триглицеридов и артериального давления, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Некоторые исследования указывают на то, что интервальное голодание может способствовать улучшению функций мозга и снижению риска нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.
Исследования на животных показывают, что ограничение калорийности может увеличить продолжительность жизни. Хотя эти результаты еще не подтверждены у людей, многие эксперты полагают, что ИГ может иметь аналогичный эффект.
Исследования показывают, что интервальное голодание может повысить уровень гормона роста и улучшить чувствительность к инсулину, что важно для метаболизма глюкозы и предотвращения диабета 2 типа.
ИГ может помочь снизить уровень холестерина, триглицеридов и артериального давления, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Некоторые исследования указывают на то, что интервальное голодание может способствовать улучшению функций мозга и снижению риска нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.
Исследования на животных показывают, что ограничение калорийности может увеличить продолжительность жизни. Хотя эти результаты еще не подтверждены у людей, многие эксперты полагают, что ИГ может иметь аналогичный эффект.
Несмотря на пользу, ИГ подходит не всем. В некоторых случаях оно может нанести вред.
Ограничение времени приема пищи может привести к недостатку необходимых витаминов и минералов, особенно если рацион не сбалансирован. Это может вызвать проблемы со здоровьем в долгосрочной перспективе.
Ограничение времени приема пищи может привести к недостатку необходимых витаминов и минералов, особенно если рацион не сбалансирован. Это может вызвать проблемы со здоровьем в долгосрочной перспективе.
Одна из главных причин популярности ИГ — его эффективность для похудения
Некоторые люди могут испытывать дискомфорт в желудке, изжогу или вздутие после длительных периодов голодания или при переедании во время разрешенных приемов пищи. Так как могут быть не выявлены заболевания ЖКТ при которых противопоказаны длительные перерывы в приемах пищи
Интервальное голодание может вызвать стресс и тревогу у некоторых людей, особенно тех, кто склонен к расстройствам пищевого поведения. Для них строгие ограничения могут стать источником дополнительного стресса.
ИГ не рекомендуется людям с определенными заболеваниями (например, диабет), беременным или кормящим женщинам, а также тем, кто имеет историю расстройств пищевого поведения.
Интервальное голодание может вызвать стресс и тревогу у некоторых людей, особенно тех, кто склонен к расстройствам пищевого поведения. Для них строгие ограничения могут стать источником дополнительного стресса.
ИГ не рекомендуется людям с определенными заболеваниями (например, диабет), беременным или кормящим женщинам, а также тем, кто имеет историю расстройств пищевого поведения.
Чтобы минимизировать вред и получить максимум пользы:
- Начните с мягких схем (например, 12/12, затем 14/10).
- Пейте воду — обезвоживание усиливает чувство голода.
- Следите за питанием — в пищевое окно ешьте достаточно белка, клетчатки и полезных жиров.
- Прислушивайтесь к организму — если чувствуете слабость или головокружение, скорректируйте режим.
Интервальное голодание — это метод питания, который может иметь как положительные, так и отрицательные последствия для здоровья. Его эффективность зависит от индивидуальных особенностей организма, образа жизни и целей. Прежде чем начинать практиковать ИГ, важно проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы понять, подходит ли этот метод именно вам.
В конечном счете, ключ к здоровому образу жизни заключается не только в том, как мы едим, но и в том, как мы живем в целом: сбалансированное питание, регулярные физические нагрузки и забота о психическом здоровье — все это играет важную роль в нашем благополучии.
Ранее мы писали, как питание спасает от повышенного давления.
В конечном счете, ключ к здоровому образу жизни заключается не только в том, как мы едим, но и в том, как мы живем в целом: сбалансированное питание, регулярные физические нагрузки и забота о психическом здоровье — все это играет важную роль в нашем благополучии.
Ранее мы писали, как питание спасает от повышенного давления.
