Цветная капуста

Цветная капуста является одним из лидеров по количеству содержания витамина С. Впрочем, это не единственное ее достоинство. Крестоцветный овощ содержит не только распространенные, но и довольно редкие микроэлементы, помогающие предотвратить серьезные заболевания. Ну, а мы делимся пятью способами ее приготовления.

Не хватает фантазии с приготовлением первых блюд? Обратите внимание на крем-суп из цветной капусты, он может стать основой для вашей фантазии. Добавьте креветки, крабовые палочки и соус песто — настоящий кулинарный шедевр готов.

К Новому году многие сели на диету и гадают, как совместить вкус и низкую калорийность в одном блюде. Пюре из цветной капусты — это то, что многие оставили в далеком детстве, да и тогда особенно не любили, а зря. В сочетании с правильными приправами капуста, приготовленная в молоке и взбитая в нежное пюре, вполне способна затмить картофельное, а уж польза этого блюда для здоровья и фигуры неоспорима.

Все знают, что цветная капуста очень полезна, но далеко не все хозяйки берутся ее готовить. А это очень зря, ведь она может стать идеальным гарниром и понравиться даже детям! Предлагаем отличный рецепт, только попробуйте и не сможете оторваться.

Не все хозяйки выбирают на прилавках цветную капусту, а зря! Из нее может получиться не только прекрасный суп, но и универсальный гарнир, если правильно ее приготовить. Предлагаем три рецепта и рекомендуем опробовать каждый.

Дары осени радуют глаз на прилавках, среди них и прекрасная цветная капуста — полезная и вкусная. Если вы не знаете, как ее приготовить, предлагаем идеальный рецепт с соусом бешамель. Поверьте, ничего другого подавать на гарнир вам больше не захочется.

Маринованные огурцы и помидоры любят многие, а вот маринованная цветная капуста в магазинах встречается редко, да и пробовали ее не все. Однако она ничуть не уступает привычным овощам и может разнообразить домашние заготовки.

Приготовить дома овощную темпуру — задача не из тривиальных. Мало у кого под рукой есть фритюрница, а также много свободного времени для приготовления непростого блюда. Однако если вы соскучились по блюдам в японском стиле, рецепт можно упростить и приготовить цветную капусту в кляре. Благодаря использованию перцев, придающих пряный вкус, а также заправки на основе соевого соуса не самый любимых для многих овощ заиграет новыми красками и понравится любителям острого.

На прилавках магазинов и рынков можно найти большое количество продуктов, которые незаслуженно остаются вне нашей корзины. Обратите внимание на предложенные продукты: это разнообразит ваше меню и укрепит здоровье.

Снимки популярных продуктов питания, сделанные с многократным увеличением.