Десерты

Широкий выбор белого шоколада есть почти в любом магазине, но мало какой производитель может похвастаться составом без лишних добавок. А между тем многие любители этого лакомства не знают, что сделать белый шоколад в домашних условиях удивительно просто. Для его приготовления потребуется всего 3-4 ингредиента, несколько минут активной готовки и час в холодильнике, после чего вы сможете насладиться действительно полезным десертом.

Выбор сладостей сегодня так велик, что глаза разбегаются даже у взрослых, что уж говорить о детях. Понятно, что ни один родитель не откажет своему чаду в чем-нибудь вкусненьком. Но при этом не стоит забывать, что вкусовые привычки формируются с детства и что сладкое может вредить организму, а может приносить безусловную пользу. К счастью, потребление у нас становится все осознаннее, а на прилавках появляются отечественные кондитерские изделия, которые могут и, по-хорошему, должны составить конкуренцию разрекламированной импортной продукции. Потому что наше при ближайшем рассмотрении оказывается и вкуснее, и интереснее, и полезнее.

Кокос — один из самых экзотических плодов мира. Больше всего кокосов растет в Индонезии – ежегодно эта страна производит около 20 тысяч тонн кокосовых плодов. Какого-то определенного сезона созревания у них нет, пальмы плодоносят круглогодично, так что купить орех в супермаркете тоже можно все 12 месяцев в году. Чаще всего в кулинарии используют кокосовое молоко и кокосовую стружку. Последняя используется во фруктовых и овощных блюдах, но чаще всего в кондитерских изделиях. Специально для читателей Евы.Ру рецептами восхитительных десертов из кокоса поделятся ведущие программы «Всё правильно» на телеканале «Кухня ТВ» — шеф-повар Сергей Кузнецов и его супруга, фудблогер Екатерина.

Осень может вогнать в тоску кого угодно. Если почувствовали, что сезонное уныние готово захватить вас в свои объятия, принимайте меры: для начала съешьте плитку шоколада, а если не поможет, приготовьте потрясающие шоколадные брауни по рецептам ведущих телеканала «Кухня ТВ». Гарантируем: настроение поднимется!

Чтобы порадовать себя и близких на самоизоляции, ведущий нового сезона кулинарного шоу «Однажды в Италии» на канале «Кухня ТВ» Маттео Лаи делится четырьмя рецептами традиционных итальянских десертов.

Наверное, каждая женщина мечтает о стройном теле. Но современный ритм жизни с быстрыми перекусами на ходу делает свое дело – лишние килограммы неизбежно откладываются на нашей талии. И в один миг ты понимаешь – больше тянуть нельзя!

Часть жителей России все еще продолжает держать пост, который продлится до 7 апреля. Всем, кто ограничивает себя в еде или соблюдает все строгости этого времени года, наверняка хочется разнообразить свое меню, к примеру, какими-то десертами. Предлагаем подборку таких рецептов, которые подойдут и веганам.

Впереди - несколько дней праздников, а какие выходные без застолья? Если вы поститесь, но будете принимать гостей, вам пригодится подборка домашних рецептов вкусных конфет. Такие сладости полезны, красивы и наверняка понравятся даже самым привередливым.