Вкусы россии

С 14 по 24 августа на ВДНХ проходил четвёртый Национальный гастрономический фестиваль «Вкусы России», организованный Минсельхозом России совместно с Правительством Москвы. Событие объединило более 300 производителей из множества регионов страны, которые представили свыше 5000 наименований продуктов питания: от камчатского иван-чая до крымской барабульки. Гости буквально совершили гастрономическое путешествие по стране, не покидая столицу. Всего за 11 дней фестивальную площадку посетили более 1,5 млн человек.

С 14 по 24 августа на ВДНХ проходит четвёртый Национальный гастрономический фестиваль «Вкусы России», организованный Минсельхозом России и Правительством Москвы. Фестиваль развернулся на ВДНХ от площади Дружбы народов до фонтана «Каменный цветок». Гостей ждут зрелищные кулинарные шоу, мастер-классы для всей семьи, выступления региональных коллективов и хедлайнеров и более 5000 самых разных видов продуктов и блюд.

С 14 по 24 августа пройдёт четвёртый Национальный гастрономический фестиваль «Вкусы России», организованный Минсельхозом России совместно с Правительством Москвы. Он развернется на ВДНХ от площади Дружбы народов до фонтана Каменный цветок. Фестиваль станет очередным этапом масштабной программы по продвижению региональных брендов продуктов питания, которая реализуется по поручению Президента России с 2020 года.

Представьте себе рыбу, которая пахнет свежим огурцом. Нет, это не шутка и не кулинарный изыск модного шеф-повара. Это — таймырский сиг, деликатес и настоящая жемчужина Енисея. Обитая в ледяных, кристально чистых реках и озерах самого северного полуострова России, эта рыба обладает не только уникальным ароматом, но и удивительно нежным вкусом, который покоряет гурманов. Организаторы гастрофестиваля «Вкусы России», который пройдет с 14 по 24 августа на ВДНХ, рассказали, чем уникальна эта рыба и как её правильно приготовить.

Рецепт классической белёвской пастилы был составлен купцом Амвросием Павловичем Прохоровым ещё в XIX веке и с тех самых пор хранится и передаётся из поколения в поколение несколькими белёвскими мастерами. Организаторы фестиваля «Вкусы России» нашли тот самый рецепт и поделились им с редакцией Eva.ru. А попробовать и купить настоящую белёвскую пастилу, а также более 300 гастрономических брендов из разных уголков страны можно будет на фестивале «Вкусы России» с 14 по 24 августа на ВДНХ.

Кубанский борщ — это целая вековая традиция. Блюдо это уникальное и простое одновременно. Его едят как в будни, так и в праздники; оно не первое и не второе, а уже давно вполне самостоятельное явление в кубанской кухне. Организаторы ежегодного фестиваля «Вкусы России», который пройдет с 14 по 24 августа на ВДНХ, поделились традиционным кубанского борща и рассказали, в чём же его уникальность.

Татарский вяленый гусь — это классическое национальное блюдо тюркских народов Поволжья и Урала. Вяленого гуся издавна подавали к праздничному столу, и он считался дорогим гостинцем по любому поводу. Организаторы гастрофестиваля «Вкусы России», который пройдёт с 14 по 24 августа 2025 года на ВДНХ, поделились старинным рецептом вяленого гуся. Его легко повторить дома: нужна только птица, специи и много терпения: готовится гусь целых два месяца.

Варенье из огурцов — звучит необычно, правда? А между тем, именно это лакомство когда-то подавали к царскому столу, и, по преданию, особенно его любил сам Иван Грозный. Варенье из суздальского огурца удивляет своим свежим вкусом и тонкими огуречными нотками. Приглашаем вас узнать больше об этом уникальном блюде, а также открыть его для себя на фестивале «Вкусы России», который пройдет с 14 по 24 августа на ВДНХ.

Костромская область известна гастрономическими изысками, такими как костромской сыр, костромская рыба, чёрная икра, чёрная соль, мёд, варенья. Здесь же варят неприметные, но только на первые взгляд, серые, или как их называют костромичи, зелёные щи. Но сегодня мы хотим поделиться рецептом кологривского гуся — гастробренда Костромской области, который будет представлен на фестивале «Вкуcы России 2025» с 14 по 24 августа на ВДНХ.

Завершающие выходные фестиваля «Вкусы России» подарят гостям новые деликатесы, увлекательные мастер-классы и богатую культурную программу. 13 и 14 июля в «меню» фестиваля - уральские цукаты из ревеня, чувашский шартан и другие дары русской ярмарки, а также эреэлже на гриле, ботлихский пирог и многочисленные традиционные блюда ресторанного дворика. На сцене – кавказские танцы и народный вокал, в мастерских – татарский плов с курицей, домашние лимонады и другие мастер-классы.

Гастрономический фестиваль «Вкусы России» представляет продукцию свыше 300 производителей из более чем 70 регионов страны. В торговых шале на площадке у главного входа ВДНХ с 6 по 14 июля гости могут попробовать и купить алтайское карпаччо из марала, пензенский кленовый сироп, камчатский папоротник и другие деликатесы.

На фестивале «Вкусы России» ежедневно будут работать десятки мастер-классов, кулинарных, ремесленных и творческих. Гости сделают лимонады из ягод, фруктов и огурцов, освоят техники ткачества многих народов страны, вместе с именитыми шеф-поварами приготовят вкусные мясные блюда разных регионов и распишут тульские пряники. Свое мастерство шеф-повара покажут на кулинарных уроках. Всего гостей ждет более 550 мастер-классов и кулинарных шоу за 9 дней фестиваля, который проходит по проекту «Лето в Москве».

Россия – самая большая страна в мире, и каждый регион славится своими традиционными блюдами. Попробовать кухню разных уголков нашей страны можно на фестивале “Вкусы России”, который пройдет в рамках проекта «Лето в Москве» на ВДНХ.

На ВДНХ с 6 по 14 июля пройдет гастрономический фестиваль «Вкусы России». Он станет частью масштабного проекта «Лето в Москве», сообщила заммэра столицы Наталья Сергунина. Горожан и туристов приглашают посетить ярмарку с фермерскими товарами из разных уголков страны, поучаствовать в кулинарных мастер-классах и посмотреть выступления артистов.

В Москве развернулся гастрономический фестиваль «Вкусы России», который объединил производителей из разных уголков страны. Москвичи и туристы могут, прогуливаясь по фестивальным площадкам, выбрать оригинальные продукты к домашнему столу, чтобы удивить своих родных и близких. На прилавках есть паштеты и риеты из Калининграда, мед приехал из Башкирии, Чувашии и Смоленской области, а сыры и масло из Вологды и Ярославля.

Гастрономический фестиваль «Вкусы России» - это не только знакомство с продуктами, которые производятся в разных регионах нашей страны, но и отличная возможность для гостей фестивальных площадок научиться готовить калининградские клопсы, тамбовские оладушки, московские пончики и даже дальневосточный папоротник со свининой в соевом соусе. А еще во время занятий творческих мастер-классов можно научиться техникам филимоновский игрушки и крестецкой строчки, художественной росписи Алтая и жостовской живописи.

С 14 по 17 июля Министерство сельского хозяйства Российской Федерации при поддержке Правительства Москвы проводит фестиваль «Вкусы России». В столице соберутся производители региональных брендов со всех уголков страны. Гости большого гастрономического праздника в течение четырех дней смогут открыть для себя новые вкусы, узнать об особенностях национальной кухни и продуктов, продегустировать и купить их. Не менее разнообразной будет и культурная программа: посетители познакомятся с творческими и музыкальными коллективами, которые выступят на сценах фестивальных площадок.