Баклажаны

В летний сезон просто нельзя игнорировать обилие овощей, которые богаты витаминами и не одаривают неприятным бонусов в виде лишнего веса. Предлагаем побаловать себя легким летним блюдом, которое можно назвать идеальным перекусом. Фаршируем баклажаны.

Осень — лучшее время для любых блюд из баклажанов, ведь сейчас эти овощи в изобилии и стоят недорого. Предлагаем подборку рецептов, среди которых вы найдете вариант по любому случаю.

Из баклажанов можно приготовить много вкусных и интересных блюд, которые подойдут для любого стола — хоть подать к шашлыку, хоть пригласить гостей. Предлагаем четыре рецепта, которые лучше взять на заметку, ведь скоро этого овоща будет много.

Теплое время года — настоящий рай для хозяек, ведь обилие ягод, овощей и фруктов облегчает им жизнь, упрощая готовку. Предлагаем оставить в закладках отличный рецепт галеты с баклажанами, ведь очень скоро их будет очень много.

Не знаете что приготовить на обед или ужин? Остановите свой выбор на баклажанах. Этот универсальный овощ станет отличной основой для многих блюд к любому случаю. Предлагаем запечь баклажаны с моцареллой и домашним томатным соусом.

Конец лета — пора баклажанов, которые по праву можно считать универсальным овощем. Из них можно сделать потрясающие закуски к любому столу, а также добавить к любому мясу. Пользуйтесь сезоном, готовьте баклажаны по нашим рецептам!

С приходом весны в магазинах наконец появляется разнообразие овощей по более доступным ценам, и этим обязательно нужно воспользоваться, порадовав себя запеченными баклажанами с томатным соусом. Благодаря большому количеству специй кухня наполнится ароматом еще задолго до готовности баклажанов, а кокосовое молоко добавит им необычных ноток, напомнив блюда индийской кухни.

Чем отличаются фермерские продукты от тех, что мы покупаем в магазине? Первое — это свежесть. У них даже запах другой, натуральный. Второе — это польза. Никаких консервантов, вредных добавок и красителей. Ну и третье, самое главное, — вкус. Хоть раз попробуешь — не забудешь никогда! Специально для читателей Eva.ru шеф-повар и ведущий программы «Фермерская кухня» на канале «Кухня ТВ» Василий Емельяненко делится тремя рецептами очень простых, но невероятно вкусных блюд и из настоящих деревенских продуктов.

Рулетики из баклажанов — то блюдо, которое нравится многим, а для начинки можно выбирать что угодно. Попробуйте использовать рикотту, она придаст баклажаном нежности, а базилик и чеснок — индивидуальности и пикантности.

В разгар сезона баклажанов самое время использовать их на кухне во всех блюдах. Предлагаем вспомнить о баклажанах с мясным фаршем — это сытно, вкусно и красиво, а также подойдет к любому столу. Времени на приготовление тоже понадобится немного, а это плюс для занятых хозяек.

Сезон баклажанов в самом разгаре, а это значит, что настало время баклажанной икры! Эта любимая всеми закуска готовится очень просто, справится любая хозяйка. Берите ингредиентов побольше — такие блюда долго на столе не задерживаются.

Если вы не знаете, чем порадовать близких на ужин, приготовьте универсальное блюдо — фаршированные баклажаны. Выбирайте любой фарш по вкусу, следуйте рецепту и сможете похвастаться сытным и красивым блюдом.

Баклажаны — отличный продукт, который прекрасно впишется в любые блюда. Он сделает салат сытнее, пиццу в вкуснее, а еще в баклажан можно завернуть любую начинку на ваш вкус! Предлагаем три классных рецепта с баклажанами для нескучных выходных.

Очень скоро наступит сезон баклажанов, и подходящим рецептом из этого овоща лучше запастись заранее. Предлагаем остановить свой выбор на итальянской кухне — баклажанах пармиджано. Это сытно, красиво и очень вкусно!

Скоро лето и всем хочется путешествовать, однако не у всех получится. Представить, что вы, например, в солнечной Греции, поможет еда. Приготовьте мусаку по облегченному рецепту, а вдруг пляжный сезон все же настанет?

Если вы любите интересные закуски, хумус из тыквы, украшенный баклажанами и кунжутными семечками, вам точно понравится. Продукты для приготовления можно найти в обычном супермаркете, не забудьте купить хлеб для отличного дополнения!

Если вы хотите добавить в рацион больше овощей, как рекомендуют диетологи, рататуй вполне справится с этой задачей. Кабачки, перец, баклажаны и томаты, сдобренные оливковым маслом и ароматными специями, станут прекрасным гарниром и украшением любого стола.

Август — подарок для хозяек, ведь при таком обилии овощей и фруктов готовка становится настоящим удовольствием. Воспользуйтесь дарами лета и приготовьте баклажаны по нашим рецептам, поверьте: и гости, и домашние будут просить добавку!

Лето — самое время делать заготовки на зиму, чтобы в любое время года радовать себя овощами и фруктами по доступной цене. Традиция делать заготовки пришла из времен, когда выбор овощей в магазине ограничивался сезонностью, но и сейчас они не потеряли своей актуальности.