Свекла

Свекла — это не только полезный, но и невероятно универсальный продукт, который можно использовать в самых разных блюдах. От легких салатов до оригинальных закусок — мы собрали 5 рецептов, которые порадуют вас своим вкусом и простотой приготовления. Готовы открыть для себя новые грани свеклы?

Свекла — универсальный овощ, который можно использовать в различных блюдах, от салатов до супов и десертов. Предлагаем попробовать четыре интересных рецепта со свеклой.

Если вы любите свеклу, этот рецепт для вас! Аппетитные кулечки из молодого корнеплода с творожной начинкой станут как симпатичной закуской, так и отдельным блюдом.

Более 150 лет назад рецепт винегрета был совсем не тот, к которому мы привыкли, ведь в нем содержались и белковые ингредиенты — остывшая говядина, селедка или дичь. Предлагаем попробовать этот салат с треской, вы откроете для себя новый вкус. По желанию добавляйте и морковь.

Осень и зима — самое время для корнеплодов, в частности свеклы. Предлагаем простые рецепты с этим овощем, наверняка вы найдете для себя что-то новое.

Традиционные овощи в осенне-зимний период — это тыква, картофель, морковь и свекла. Не стоит забывать о репе и редьке, из них можно приготовить вкусные блюда. Однако сегодня речь пойдет о свекле, ведь из нее получаются отличные салаты!

Снижение когнитивных функций — естественный процесс, связанный с возрастными изменениями. Однако мало кому хочется соображать хуже, кода в мире столько интересного. Включайте в свой рацион свеклу, она поможет притормозить неприятные перемены.

Свеклу можно класть не только в винегрет, селедку под шубой или борщ. Этот прекрасный овощ может стать основой и других блюд — в сочетании с зеленью, сыром и цитрусовыми свекла заиграет новыми красками. Предлагаем три салата, которые помогут в этом убедиться.

Редко какая хозяйка хоть раз в жизни не готовила винегрет — этот салат традиционно появляется на столах в холодное время года. При этом каждая женщина готовит его по-своему, в этом вся суть. Если вы давно не ели этот салат или хотите добавить в него квашеной капусты, воспользуйтесь предложенным рецептом.

Кабачковая и баклажанная икра пользуются заслуженной популярностью десятилетиями, а вот свеклу поклонники домашних заготовок часто обходят вниманием, а зря. Хотя купить ее несложно в любое время года, имея баночку уже готовой свекольной икры под рукой можно не сомневаться, что вкусная и полезная закуска найдется всегда, останется только дополнить ее ароматным черным хлебом.

Скоро на прилавках появится первая зелень, среди которой точно найдется мангольд. Эти красивые листья можно использовать как угодно — добавлять в салат, в начинку для пирога или сделать с ними голубцы.

Мода на авокадо и другие суперфуды порой заставляет нас обходить полки с привычными продуктами — капустой, морковью и другими овощами. А ведь со свеклой можно приготовить не только винегрет и сельдь под шубой. Предлагаем три простых салатика, которые вы точно включите в свой рацион.

Норвежский фуд-блогер Анжелика Зоркина знает толк в хороших блюдах, в том числе разбирается в местной кухне. Она предлагает рецепт пикантной свеклы, которую легко приготовить, а в качестве домашней заготовки она послужит отличной основой для вкусных салатов. Рецепт салата и маринованной свеклы прилагается.

В ближайшие дни у хозяек будет масса дел: убраться в дома, испечь пасху или приготовить кулич, покрасить яйца. Если вы хотите использовать натуральные красители, но луковая шелуха вам надоела, используйте другие продукты — результат не разочарует.

Свекла обладает очень насыщенным вкусом, и хотя ее редко едят как самостоятельное блюдо, она вполне этого достойна. Приготовив свеклу по мотивам рецепта знаменитого британского шеф-повара Гордона Рамзи, вы точно не останетесь разочарованными и на вашем столе еще не раз появится этот гарнир, отлично сочетающийся с рыбой или мясом.

На улице — не очень комфортная погода и если вы хотите с пользой согреться после прогулки, приготовьте полезный напиток по рецепту блогера и кулинара Марии Кравцовой. Сочетание свеклы и шоколада потрясет ваше воображение и вкусовые рецепторы. Это стоит попробовать!

У каждой хозяйки есть свой, годами и поколениями проверенный рецепт красного борща. Ноябрьские выходные — самое время вспомнить традиции и приготовить кастрюлю этого вкусного яства, подав его к обеду со сметаной, зеленым луком, черным хлебом и кусочком сала. Предлагаем три рецепта, которые помогут тем, кто хочет экспериментов или готовит борщ впервые.

Мало кто станет сомневаться в пользе свеклы, однако хозяйки используют ее чаще всего лишь для борща и винегрета. Хотите разнообразить меню, не потратив при этом лишних денег? Тогда наша подборка придется весьма кстати: из свеклы можно приготовить много чего интересного!