Алиса Полярная
К Новому году многие сели на диету и гадают, как совместить вкус и низкую калорийность в одном блюде. Пюре из цветной капусты — это то, что многие оставили в далеком детстве, да и тогда особенно не любили, а зря. В сочетании с правильными приправами капуста, приготовленная в молоке и взбитая в нежное пюре, вполне способна затмить картофельное, а уж польза этого блюда для здоровья и фигуры неоспорима.