Национальная кухня

Мальтийская кухня сочетает в себе средиземноморские традиции с влиянием итальянской и арабской кулинарии. Предлагаем попробовать три популярных блюда из национальной кухни Мальты, которые помогут вам погрузиться в атмосферу этой замечательной страны и получить гастрономическое удовольствие.

Иракская кухня богата и разнообразна, она сочетает в себе арабские, персидские и турецкие кулинарные традиции. Предлагаем вам попробовать приготовить одно из трех популярных блюда национальной кухни Ирака.

Мексиканская кухня славится яркими вкусами и разнообразием. Предлагаем побаловать домашних и себя, конечно, тремя популярными национальными блюдами, которые можно попробовать приготовить самостоятельно. Эти рецепты позволят вам окунуться в атмосферу мексиканского колорита прямо у себя дома!

Кубинская кухня сочетает в себе африканские, испанские и карибские кулинарные традиции, что делает её уникальной и разнообразной. Предлагаем попробовать приготовить дома блюда по трем классическим рецептам национальной кухни Кубы.

Армянская кухня славится своими ароматными блюдами с насыщенными вкусами и использованием свежих продуктов. Вот три популярных армянских блюда, которые можно легко приготовить дома.

Китайская кухня славится своим разнообразием и уникальными вкусами. В последнее время можно услышать немало страшных историй про кулинарные традиции этой страны, но мы все же решили глубже изучить вопрос и подобрали три рецепта, которые наверняка оценят гурманы из России.

Индийская кухня невероятно разнообразна и богата, поэтому выбрать всего три национальных блюда было довольно сложно. Однако все рецепты, которые мы публикуем сегодня, довольно известны и отражают разнообразие индийской кухни, включающей в себят как северные, так и южные регионы страны.

Таиланд славится своей яркой и насыщенной кухней, которая привлекает гурманов со всего мира. Сочетание уникальных ингредиентов, богатых ароматами и характерных вкусов, где сладкое, острое, кислое и соленое образуют гармоничное единство — вот они какие, настоящие тайские блюда.

Бразильская кухня — это совокупность кулинарных практик и традиций многих стран. В рецептах национальных блюд бразильцев можно встретить влияние европейской, индейской, африканской и даже азиатской культур. Уже интересно? Тогда устройте ужин в бразильском стиле — приготовьте одно из трех блюд, что описаны ниже.

Национальная кухня Шотландии представляет собой уникальный кладезь традиционных рецептов с местным колоритом, формировавшихся на протяжении веков. Основу шотландского стола составляют блюда из мяса, рыбы и сезонных овощей. А простые в приготовлении десерты, такие как шотландское печенье, подчеркивают богатство и разнообразие гастрономической культуры этой удивительной страны.

Любите пробовать что-то новое? Тогда блюда из традиционной национальной кухни Дании должны прийтись вам по вкусу. Публикуем четыре довольно простых рецепта из совершенно разных ингредиентов.

Заядлые путешественники отлично знают, что именно стоит отведать в Египте в первую очередь. А для тех, кто никогда не бывал в одной из самых древних стран мира, предлагаем четыре рецепта национальных блюд жаркого государства, которые помогут окунуться в атмосферу родины Клеопатры и Тутанхамона.

В солнечной стране Испании очень богатая и разнообразная кухня, но главное, что почти все блюда состоят из множества ингредиентов и потребуют немало времени на приготовление. Зато такой ужин или обед точно все запомнят надолго, получив от него невероятное гастрономическое удовольствие.

Даже простое на первый взгляд блюдо традиционной немецкой кухни все равно потребует немало ингредиентов и времени. Зато результат непременно порадует всех членов семьи.

Традиционная итальянская кухня это всегда заманчиво: паста, пицца, ризотто и множество других простых в приготовлении, но неизменно чарующих ароматами блюд. Предлагаем устроить себе и семье вечер итальянской кухни!

Азия - это не только Таиланд и Вьетнам, это еще и древнейший город Ташкент. Весь он как будто соткан из поэтических образов: яркое солнце, сменяющееся фиолетовым бархатным восточным вечером; в воздухе разлит тонкий аромат дыни. Вот чайхана на углу улицы, в тени деревьев неспешно беседуют люди; доносятся перепелиные трели, повеяло восхитительным запахом шашлыка; бурная волна аппетита, заедаемая сорванным с ветки персиком....

Некоторые блюда, которые мы приписываем другим национальным кухням мира, на самом деле имеют португальское происхождение или популярные локальные аналоги – самобытные и от того особенно интересные. Вот пять примеров того, как привычные нам супы и закуски на поверку оказались вовсе не теми, за кого себя выдают.

Депутат Государственной думы от КПРФ Вадим Соловьев предложил обязать все заведения общественного питания, не являющиеся национально специализированными, иметь в своем меню не менее 50% блюд традиционной русской кухни.

Французскому писателю Ансельму Брийя-Саварену принадлежит замечательный афоризм: «Стол – единственное место, за которым мы не скучаем с первой же минуты». И действительно, если взглянуть на креативные рекламные постеры ресторана Mutfak Brasserie, сразу же становится ясно, что, заглянув сюда на обед или ужин, посетителям скучать не придется!

Назук - армянское и грузинское национальное мучное изделие. Приготавливается как сладкое, так и соленое из теста с масляно-мучной начинкой. Каждый слой назука пропитывается топленым маслом и сахаром, именно поэтому он славится своим нежным вкусом и тающим тестом.